למנכ"ל ארגון מגדלי הפירות, אילן אשל, יש מה לומר על ט"ו בשבט כפי שהוא נחגג לאחרונה: "ט"ו בשבט, חגם של עצי ארץ ישראל, איבד בשנים האחרונות את משמעותו והפך לחגיגה של יבוא פירות יבשים מתורכיה ומדינות אחרות. זהו ההיפך הגמור מכוונת החג ואבסורד שיש לתקנו.
במקום לחגוג בחג עם סלסלות וסלטים של פירות טריים ובריאים מתוצרת הארץ, מעדיפים רבים לרכוש פירות מיובשים ומשומרים שמיובאים מחו"ל, כאילו אנו חיים במדינה שאדמתה אינה מניבה דבר.
למרבה הצער, מערכת החינוך נוטלת חלק בחגיגת אכילת פירות היבוא המשומרים וילדים בגן ובבתי הספר רוכשים לעצמם באירועים שמתקיימים בגנים ובבתי הספר הרגלים שאינם נכונים מבחינה ערכית ותזונתית.
רכישת פירות מתוצרת הארץ מספקת פרנסה לחקלאים ולעשרות אלפי אנשים שמתפרנסים מאספקת תשומות ומתן שירותים לחקלאות. מטעי הפירות שמשתרעים על מאות אלפי דונמים הם כלי חשוב לשמירת המראה הירוק של ארץ ישראל. ככל שנקנה יותר פירות מגידול מקומי, כך יתרחבו מטעי הפרי".